Обо мне

Моя фотография
Hi everyone! I`m Anastasiya. I'm a student from Omsk F. M. Dostoevsky State University in Russia. I like travelling, cooking, playing on the guitar and piano. In the future I want to be a journalist. I`m so optimistic and enjoying mysel. Welcome to my blog :)

среда, 4 июня 2014 г.

вкусная математика :Р

Завтра ЕГЭ по математике, а я успокаиваю себя вот такими вкуснейшими шоколадными капкейками с ягодной начинкой и сливочным кремом  :)
Угощайтесь и вы :)

P.S. сегодня готовила для домашних поэтому поленилась доставать любимый шприц и работать с ним)
 Как всегда буду рада поделиться с вами рецептом :)
для теста (капкейков)
Мука – 1,3 стакана  (1 стакан и 300гр)
Сода – ¼ чайной ложки
Разрыхлитель – 2 чайных ложки
Какао-порошок (на ваше усмотрение, примерно полстакана, можно меньше/больше, или вообще добавить кофе)
Сливочное масло – 3 столовых ложки
Сахар – 1,5 стакана (я добавила всего лишь стакан потому что сладкая ягодная начинка)
Яйцо – 2 шт
Ванилин
Молоко – 1 стакан
Просейте вместе муку, разрыхлитель, соду, какао . Отложите.
В большой миске взбейте вместе сливочное масло и сахар, пока смесь не станет светлой и пышной. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления, а затем добавьте ваниль. Добавьте мучную смесь по-очерёдно с молоком; хорошо взбейте. Наполните формочки на 3/4.
Выпекайте 15 - 17 минут в предварительно разогретой духовке, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в торт, не станет выходить чистой. Когда полностью остынет, украсьте каждый кекс кремом.

(для крема я взяла творожный/сливочный сыр и взбила его с сахарной пудрой!
а для начинки можете использовать, например, пюрированные бананы или джем -- все что нравится в общем :)
*просто аккуратненько вырежете серединку или вытащите ложечкой, положите начинку и обратно накройте той срезанной верхушечкой)
Bon Appetit






13 комментариев:

  1. удачи на экзамене! отличный десерт, выглядит очень аппетитно)))
    отличный обзор! очень информативно и лаконично)))
    http://irinabulgakova.blogspot.ru/
    http://vk.com/irinabulgakovalookbook

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. За удачу спасибо!!! Она лишней не бывает на экзамене)
      (А уж тем более на математике!!)
      P.S.Попробуйте тоже приготовить) ингридиенты все самые наипростейшие, зато вкус отменный :)

      Удалить
  2. блин, то чувство, когда смотришь на вкуснятинку, а у тебя даже духовки нет, что ее приготовить..(
    ты молодец! удачи на экзаменах!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо большое:) удача пригодилась!
      На самом деле полно ведь рецептов и без выпечки! Чуть позже хотела выложить очень вкусный рецепт десерта) (без выпечки)вот как только появится возможность и ВРЕМЯ его приготовить - так сразу :)

      Удалить
  3. а где рецепт?))))))))

    natalianazarova.blogspot.fi Добро пожаловать!

    ОтветитьУдалить
  4. Я наверное поторопилась и не добавила :) с экзаменами тут, в общем понимаете)
    Вот, спэшл фо ю :)
    Мука – 1,3 стакана
    Сода – ¼ чайной ложки
    Разрыхлитель – 2 чайных ложки
    Какао-порошок (на ваше усмотрение, примерно полстакана, можно меньше/больше, или вообще добавить кофе)
    Сливочное масло – 3 столовых ложки
    Сахар – 1,5 стакана (я добавила всего лишь стакан потому что сладкая ягодная начинка)
    Яйцо – 2 шт
    Ванилин
    Молоко – 1 стакан
    Просейте вместе муку, разрыхлитель, соду, какао . Отложите.
    В большой миске взбейте вместе сливочное масло и сахар, пока смесь не станет светлой и пышной. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления, а затем добавьте ваниль. Добавьте мучную смесь по-очерёдно с молоком; хорошо взбейте. Наполните формочки на 3/4.
    Выпекайте 15 - 17 минут в предварительно разогретой духовке, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в торт, не станет выходить чистой. Когда полностью остынет, украсьте каждый кекс кремом.

    (для крема я взяла творожный/сливочный сыр и взбила его с сахарной пудрой!
    а для начинки можете использовать, например, пюрированные бананы или джем -- все что нравится в общем :)
    Bon Appetit!!

    ОтветитьУдалить
  5. Какая вкусняха!!!!! Надеюсь, с ЕГЭ все прошло на отлично)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ой, с ЕГЭ вроде всё замечательно)
      теперь бы результаты поскорей, чтобы моё "замечательно" подтвердить))))
      merci :)

      Удалить
  6. спасибо за рецепт !

    сегодня тоже писала ЕГЭ по математике
    ждем результаты!
    что ты еще сдаешь?

    http://nn-bigcitydream.blogspot.ru/

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Всегда пожалуйста :)
      Сдавала литературу и вот общество буду)
      Ууух, как же волнительно ждать баллы!
      P.S.лит-ру писали 26го, а результатов всё еще нет :о

      Удалить
    2. Подруга сдавала литературу.Вот тоже ждет результатов))

      Главное нам теперь еще общество хорошо сдать!

      Удалить
  7. Мой животик, как будто уже чувствует вкус аахаххаха надо попробовать
    спасибо большое ♥
    Заходите в гости
    http://kairjankaora-koka.blogspot.com/

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. попробуйте :) приятного аппетита :)
      в гости зайду, обязательно!

      Удалить