дух Рождества

Бонжуур!
Сегодня я к вам не с пустыми руками, а с волшебным рецептом вкуснейшего печенья.
Все знают, что 25го декабря отмечается католическое Рождество, но мало кто задумывается о традиционных вкусностях этого праздника! Так вот, имбирное печенье - одна из таких традиционных вкусностей. Причем, когда я была в европе, то обратила внимание, что в каждом городке, в каждой стране, свой рецепт и все готовят по-разному.
Наверняка вы уже представили имбирных человечков или румяные пряники?)

Ну что, тогда ближе к делу!
рецепт очень прост:
-слив масло 150гр
-мед 250гр
-сахар 200-250гр
-1яйцо
-мука 600гр

-какао 25гр
и по ложечке разрыхлителя, имбиря, корицы, мускатного ореха, кардамона и ванильного сахара

как готовить:
мед, масло и сахар нагреваем на среднем огне до полного растворения сахара (не допустите закипания!)
Остужаем до теплого состояния и добавляем яйцо.
В это время в миске просеиваем муку, добавляем какао, пряности и раз-ль.
Смешиваем медовую смесь с сухой. Затем делим на порции, кладем в пакетик/пищ.пленку и убираем в холодильник на 2 часа.
Раскатывайте тесто на свое усмотрение. Можно тоньше, можно толще.
Если тонко, тогда выпекайте не больше 10ти минут и помните, что в духовке печенье будет мягким, а когда остынет, оно затвердеет, поэтому важно не передержать в духовке, иначе будете грызть сухарики!

Можете сделать глазурь (2белка + 250гр сах.пудры + 2капли лим.сока)
В просеянную пудру добавляем белок, взбиваем 1мин миксером на ср.скорости. Увеличиваем скорость и взбиваем еще минут 10ть. В процессе взбивания капаем сок.

И можете разукрашивать печенье!
приятного аппетита!

по зимним следам..

Бонжур!
Надолго я пропала.  Да и как тут не пропасть? Дома не бываю, а если и бываю, то часами сижу, занимаюсь. Времени нет ни на что и тем, у кого есть фритайм, я могу только позавидовать.
Да и откровенно говоря, уже несколько раз читатели интересовались, куда я пропала и где новые посты)) спасибо им отдельное за волшебный пендель и за внимание, проявленное ко мне! мне очень и очень приятно!

вкратце изложу о том, что же такого произошло за последнее время (всего не вспомнишь, но последняя неделька здесь точно отражена))

Близится зачетная неделя, первая в моей жизни, представляете? Вроде вчера только рассказывала вам о том, как экзамены сдавала, а сегодня уже делюсь переживаниями грядущей "сетки". хахах
самой не верится!
вот побывала недавно на фото-спектакле в нашем ТЮЗе, на открытой репетиции там же (не представляете, как же это интересно посмотреть настоящую репетицию, как рождаются спектакли и как работает худ.рук-ль),













посетила отличную выставку фотографа Ирины Брана. Очень уж душевные и креативные у нее снимки!
 Ходила в театр. Неоднократно. (наверное, об этом лучше пост отдельный сделать?!)

А еще была на потрясающем событии - 20летии Либеров-Центра (гос.худ.музей). Там же была и на открытии выставки талантливейшего омского пастелиста В.М.Сидорова.
 Еще надолго оставалась под впечатлением от его работ. Таких живых, натуральных.

 Потихоньку покупаю подарки своим любимым. Душа радуется, когда видит украшенные витрины))
А еще пытаюсь бороться со своей сутулостью. Раньше всегда отличалась идеальной спиной, а сейчас.. вот и возвращаю себе осанку. Прогресс есть. Сложно, но, как говорится, без труда не вынешь и рыбку из пруда. Но избавляясь от одного, появляется другое. С этой постоянной работой с техникой до жути стала беспокоиться за свое зрение. Пока ничего с этим не делаю. Да и проблем нет! Зрение идеальное. И тем не менее, я тут уже внесла поправки в рацион))добавила больше продуктов, где есть полезные для зрения микроэлементы. Подумываю о капельках для глаз, а то уж слишком устают. 
Вот, кстати, в списке того, что на холидэй надо сделать, так это купить спец. очки для компьютера (!)
Но несмотря на все эти мелочи, все же придерживаюсь строчки из песенки Леопольда: "Неприятность эту мы переживем!" 
тем более сейчас зима и я в любую свободную минутку стараюсь все-таки выбираться. Кроме культурного просвещения, хожу в бассейн, а если хочется воздухом подышать, то иду на лыжную базу (мне здесь рядышком)) А если совсем туго со временем, то дома занимаюсь. Вот к упражнениям с утра я уже привыкла и без них с утра день - не день!

в общем и целом, времени на депрессии, меланхолии и прочую лабуду просто нет. да и причины-то даже нет, чего и вам желаю!
будьте здоровы, мои дорогие, берегите себя на скользких дорожках!питайтесь правильно! все у вас получится!
еще раз мерси за поддержку и за волшебный пендель))
мои вам поцелуи!!

Город засыпает. Просыпается мафия!

Бонсуа,  дорогие читатели!
Сегодня я к вам с небольшой заметкой про "Мафию"
Наверняка, многие из вас знают эту игру  и даже играли, но не многие знакомы с настоящими правилами
Такой шанс получили все студенты моего университета.
В числе которых,  конечно же, была и я.  Ну , я вообще универсальный человек! И  как журналист, и как   помощник от студсовета.  Да и поиграть успела.
Задолго до турнира мы снимали рекламу, делали афиши, а тут уже и игра наступила!
Несколько часов подряд.  10 столов. 100 человек и масса впечатлений!
Лучшие маф-клубы Омска приняли участие в турнире. Опытные "мафиози" не только показали игру высочайшего класса, но и рассказали новичкам о правилах и тактике. А после нескольких часов игр, президенты клубов выбрали самых внимательных,  хитрых и остроумных игроков! Конечно же, никто из победителей не ушел без подарков, а вдобавок к ним выбрали и самых стильных героев дня, тех, кто отличился своим безупречным внешним видом.
Я, в свою очередь, просто бесконечна довольна этим днем! Столько эмоций! Было интересно побыть мафиози или их предводителем - Доном. Сразу начинаешь вести двойную игру, учишься выкручиваться из разных ситуаций и за минуту придумываешь душераздирающую речь, чтобы всех убедить в своей правоте и невиновности. А еще много новых лиц, новых знакомств и классного общения. Меня, кстати, тоже выделил один клуб, как лучшего игрока, что очень приятно.  Теперь меня ждет месяц бесплатных игр!
Только выздороветь бы сначала:))

Играйте в "Мафию"! И присоединяйтесь к клубам своего города. Я думаю, многим из вас это придется по душе! Да и откроете для себя что-то новенькое:)))

До Скорых Встреч
Мои вам поцелуи!
   

С любовью, Рози

С любовью, Рози

Отличный фильм, на просмотре которого в зале была лишь прекрасная половина человечества.
Шутки в сторону! Хоть это и романтично-слезливая мелодрама, но очень жизненная .
Если кратко о сюжете, то Рози и Алекс дружат с самого детства, но так получается, что после окончания школы он едет учится в Гарвард, а Рози остается дома потому, что забеременела на выпускном от своего спутника. И несмотря на все взлеты и падения, они продолжают дружить. В скором времени встает вопрос: а дружба ли это? Может нечто большее? 

А теперь плавно перейду от сюжета к своей мини - рецензии))

Снят фильм красиво и качественно.  Хорошие пейзажи, особенно в конце, но их было не много. Чаще Все-таки на экране мелькали эпизоды в доме/квартире и, порой, надоедало смотреть на однообразную обстановку. Возможно, некоторые моменты можно было снять иначе, но это уже исключительно мое мнение. 

Зато с музыкальным сопровождением попали в точку. Саундтреки понравились)

И , напоследок,  остались актеры. Могу сказать точно,  что обрадовалась незаезженным лицам. Обрадовалась тому, что лица у них были не страдальческие,  как принято в фильмах подобного рода. Да и к тому же, в роли вписывались именно эти актеры и никого другого, возможно, я бы не увидела на их местах.

Милая актриса, сыгравшая роль Рози - искренняя,  с приятной улыбкой,  способна сопереживать,  быть чувственной, эмоциональной и вместе с тем, преодолевать препятствия,  если они появятся на ее пути. А еще очень важное ее качество - идти к мечте,  идти к цели, несмотря ни на что. 

А вот ее друг Алекс сыграл не хуже. В нем были отражены как отрицательные , так и положительные черты. Хочется сказать,  что персонаж взрослеет в фильме (как в общем-то и положено) если сначала он не может дать отпор решению родителей или девушке, то в конце он наконец поступает по-своему.  Да и вообще понравился баланс, золотая середина. Об этих героях было рассказано столько, сколько надо. 

В целом, я довольна игрой актеров, да и фильмом. Если у вас настроение для такой любовной драмы, то рекомендую посмотреть.

Отличного вам просмотра 

И мои вам поцелуи! 

ЕврАзия Арт

Бонжур!
Совсем недавно у нас в Омске открылась выставка "ЕврАзия Арт". На ней было представлено множество работ не только омских, но и художник из ближнего зарубежья.
Войдя в выставочный зал, сразу же чувствуешь масштабы события! Какое количество работ, каждая из которых была единственной и неповторимой.
Кроме того, выставка отличилась и тем, что в ее программу входила и развлекательная составляющая. На протяжении всех выставочных дней в экспоцентре можно было услышать концерты музыкальных коллективов их школы искусств, омской филармонии,  а также интересные выступления искусствоведов.
Каждый найдет частичку себя в этой выставке и взамен оставит свою благодарность авторам работ!

вот те работы, которые мне больше всего запомнились

1) Евгений Тонких "Арктика"
  Омск

 

2)Екатерина Дёмкина

Барнаул

 3) Зураб Церетели

 4)Валериан Сергин "Енисей-Батюшка"

Красноярск

 5)Степаненко Валерий "Воронка времени"

Новосибирск

 6)Бугаенко Татьяна "Снега"

Омск

Art. Дорис Джоа

Стихает ветер, даль расчистив,
Разлито солнце по земле.
Просвечивает зелень листьев,
Как живопись в цветном стекле.

Пастернак 

Салют!
Чего хочется в безумно холодную осень? конечно, согреться.
сегодня хочу поделиться с вами прекрасными теплыми и солнечными картинам немецкой художницы Дорис Джоа.
Пишет свои картины она в стиле романтического реализма  и чаще всего она изображает цветы, пейзажи, животных, портреты и натюрморты. 
Меня эти картины тронули своей чувственностью и тем, что передан момент, история рассказана, художник рассказал нам то, что хотел.
В этих картинах пусть не блестящая техника, но потрясающее знание деталей, мелочей, души этих предметов. От картин веет теплотой.
А изображение людей, на мой взгляд, очень чистое зеркальное прозрачное, словно она хотела показать искренность души, особенно изображая человека рядом с гладью воды. Ощущение легкости, полета и воздушности.
Я надеюсь, картины доставят вам такое же удовольствие, как и мне.
как всегда 
мои вам поцелуи!

про дружбу. опять. снова.

21:29
ровно.
я сидела и готовилась к семинару, строчила километры текста и тут вдруг в голове что-то переклинило и я решила прерваться на блог.
совсем недавно со мной приключилась очень неприятная история. длиться она черт знает сколько и от этого она еще более неприятная.
всегда я ставила дружбу превыше всяких там других отношений, пусть и миллион раз разочаровалась в ней. Вот и в этот раз. Решила поддержать свою подругу в сотый раз, которая чуть ли мне уже не сестра, но ей, как видимо, совсем это и не нужно. И тут я задумалась над тем,а нужно ли это мне?
Вспомнив, что это один из самых близких мне людей, то я, конечно, скажу, что нужно.  И сомневаться не стану. Но стоит ли мне себя так терзать ради человека, который и знать меня уже не хочет. (хоть и прямым текстом не говорит)
Неужели она не помнит как много времени мы провели вместе!? прошли и огонь, и воду, и медные трубы! и даже расстояние нам было ни по чем! а сейчас будто "Титаник" я ухожу под воду... ухожу из жизни этого человека. 

Безусловно, это выбор каждого. Как в песне: "Мы выбираем, нас выбирают. Как это часто не совпадает..." 
просто хочется, чтобы люди осознавали какую большую роль они сыграли в чьей-то жизни и как много они значат! чтобы уходя, они понимали, что причиняют  боль человеку, поэтому прежде чем принимать важные решения, касаемо личных взаимоотношений, представьте себя на месте другого человека! 
уважайте и цените чувства других людей, ведь в жизни опорой кроме нас самих, являются и наши друзья, семьи и половинки!

и как всегда
мои вам поцелуи! 

Границы

Эти мерзкие худые улицы,
И вмятины у них на лицах,
А нас с тобой до сих пор
Делят эти чертовы границы

Слышал? Вчера опять
Самолет разбился
Как же ты там?
Вдруг и с тобой что-то случится

Нет, я не волнуюсь,
Как ты можешь так думать?
Ты знаешь ведь,
Все проблемы у меня на раз-два расплюнуть

Быть может с приездом твоим
И улицы от болезни  оправятся,
А границы меж нами
Льдом холодным расплавятся.

Осенний лук. Что надеть этой осенью?

Салют!
Сегодня я к вам с классными аутфитами
Для осени, на мой взгляд,  это потрясающие решения! Повторить которые не составит труда

СВОБОДНЫЙ КРОЙ
1) комбинация с джинсой
Как всегда, джинсовые вещи были, есть и будут самыми популярными в гардеробе,  поэтому предлагаю комбинировать с джинсами всевозможные свитера, свободные рубашки, кардиганы и т.д

А тем, кто любит более спортивный стиль, то почему бы не заменить уютный вязаный широкий свитер на свитшот или худи (толстовки) 

 

2)ближе к классике
Но ведь начиналось то все с пальто! В этом сезоне дизайнеры предложили свободный крой пальто и вернулось в моду пальто-пончо
И тот, и другой вид можно сочетать практически со всеми вещами ( на то она и классика )

 

 

3) черный.
Не скрыться от этого цвета,  который может сделать любую девушку еще стройнее
Будь то в классике,  или в байкерском стиле , черный остается черным. Дополните его аксессуарами и дело в шляпе!
(В моем случае за основу взяты черные штанишки)

я надеюсь, что мои подборки хоть немного помогут найти вам свой осенний теплый образ! 

до скорых встреч :)

мои вам поцелуи!

мы!

мы друг другу надоели:
как зима сибиряку,
как холодный ливень морю,
или дождь дождевику.

мы друг с другом не поладим!
постоянно в ссоре мы,
словно кошки после драки,
да еще без колбасы.

мы друг с другом так воюем:
клочья в стороны летят!
ссоры наши днем и ночью
 и сердца огнем горят.

видишь, мы совсем не ладим,
разошлись мы по углам,
словно песни в автомате
ты кричишь и тут, и там.

надоели эти споры!
мне, тебе и нам с тобой,
столько пыла, столько жара
лучше уж мне быть одной .
 

осень студенту не помеха

Вот и наступил октябрь.
Вы можете представить, что уже октябрь? И я. Не могу.
Не люблю осень, хочу, чтобы поскорей она закончилась и забрала с собой эти вечные дожди и пасмурную погоду.
Иногда складывается такое ощущение, что осень - вампир, который высасывает все жизненные соки. 
Но даже несмотря на это, жизнь плывет своим чередом. Жизнь студента-журналиста просто невероятно интересная! Вот не поверите, но у нас что ни день - то очередное мероприятия. День туризма, День улыбки, День учителя
кстати о последнем.. пару дней назад мы поздравили наших преподавателей! устроили им концерт-поздравление, а самое классное - именно нашу группу выделили среди всех :) кажется, это отличное начало нашего творческого пути
P.S.и кажется, совсем не зря весь вечер я думала что же надевать на наш мини-праздник

 
А еще у нас есть универское радио "Ракета". И к слову, очень классное. Если у вас появится желание послушать начинающих талантов или просто насладиться эфиром с        

                                                                                                       космическими гениями, то  
                                                                                                              запускайте Ракету.

Ну а пока я вам рекламировала это чудо-радио, забыла рассказать, что меня не взяли "в полет." Особо не расстроилась (а зачем?)  просто было интересно посмотреть как там всё устроено, что из себя представляют "внутренности" радио. Да и кому не хотелось (хотя бы в детстве!) побывать в эфире и сказать пару слов, пусть даже небольшой аудитории?!






Но и это еще не всё! Совсем недавно у нас прошел День Открытых Дверей (и т.к я вхожу в команду подготовки), то увидеть взволнованные лица абитуриентов оказалось чем-то невероятным и даже странным. Казалось бы, я всего лишь месяц здесь,а  уже общаюсь с абитурой, рассказываю как здесь всё устроено и почему я без ума от этого места. 
Неизвестно на сколько наши рассказы оказались убедительными, я думаю, что 
                                                                  об  этом мы узнаем в период подачи   документов(!!!)

 Конечно, на этом мероприятия не заканчиваются, но заканчивается терпение моих драгоценных читателей!
P.S. в сл.посте расскажу вам о выставке картин Айвазовского в Омске
до скорых встреч и как всегда
мои вам поцелуи

Навеяло сентябрьское солнце

Ты знаешь что такое петь?
Когда душа вся нараспашку,
Когда в груди мелодия стучит,
И будто ты перед народом без рубашки

Ты знаешь что такое боль?
Когда внутри вдруг стало тесно
И кажется, что ты немой,
А для души нигде нет места

Ты знаешь что такое ложь?
Когда перед тобой открыв все двери,
Вдруг скажут как был день хорош,
А за окном весь день метели.

Ты знаешь что такое счастье?
Когда любимые с тобою,
Или когда твои мечты сбывались в одночасье
Или увидеть солнце с утренней зарею.

Порой, необходимо просто жить,
И чувствовать, и наслаждаться миром
И каждый миг нужно ценить,
Ведь жизнь одна, чтоб стать счастливым

оранжево-красное небо...

Где деревья в сентябре 

На заре стоят попарно,

 И закат на их коре 

Оставляет след янтарный.

Б.Пастернак

 

как давно от меня не было рецептов!
осень уже как две недели наступила, а я еще ни разу не угостила ее чем-то вкусным. Но вот наконец-то появилось свободное время и я решила наверстать упущенное.
начну, пожалуй, с милых кексов с курагой и изюмом.
нам нужно:
-полстакана газ.воды
-полстакана растит.масла
-полстакана сахара 
-1 лимон
-изюм + курага
-1ст ложка крахмала 
-2,5 ч.л разрыхлителя
-1 -2 ст.л меда 
-1,5 ст муки (можно наполовину заменить перемолотой овсянкой)
Теперь готовим!
сначала замочим нашу с вами курагу и изюм в горячей воде, а потом хорошенько обсушим.
трем цедру лимона и выжимаем сок.
муку смешиваем с разрыхлителем, крахмалом.
и в др.миске смешиваем воду, масло, мед и сахар, доводим до кипения и вливаем к муке. добавляем к смеси цедру и сок, затем добавляем курагу и изюм.
теперь можете перелить тесто в формочки (можно взять маленькие или в одну большую)

выпекать при 180-200градусах до готовности.
сразу хочу сказать, что кекс получается немного влажным(!) поэтому не думайте, что он не готов))

Bon Appetit!