банановое суфле (очень-очень здоровое и правильное)

Бонжур!!!
не могла не поделиться с вами рецептом этого чудо-суфле.
Как вы знаете, я схожу с ума в плане еды и готовки, поэтому всегда в поисках разных рецептов не просто вкусной пищи, а вкусной и здоровой. Совсем недавно наткнулась на этот чудо-рецепт бананового суфле.

нам нужно:
кокосовая стружка
3 банана
немного молока
ванилин
1ст.л желатина
100мл воды
какао (прим. 2ст.л)

для начала нам нужно подготовить формы,в  которых будет застывать суфле(я взяла обычные пластиковые контейнеры) их нужно застелить пищевой пленкой так, чтобы края свисали. и на дно насыпьте стружки)
затем в блендере взбиваем бананы, ванилин и какао. (по мере надобности добавьте молоко. прим. 100мл)
следующим шагом будет приготовление желатина!
наливаем в кастрюльку уже теплую или горячую воду (можно вскипятить в чайнике заранее) добавляем желатин и размешиваем. ждем пока закипит, а затем снимаем с огня и даем немного остыть)
добавляем в нашу банановую смесь желатин и тщательно размешиваем.
ставим в холодильник,а лучше в морозилку. а дальше смотрите сами. кушайте по мере застывания)
P.S. если уж вы сладкоежка, то добавьте ложечку меда)
бон аппетит!

творожный кусочек лета

летом порой хочется чего-то вкусненького на завтрак, и вроде бы каши уже надоели, а глазунья - слишком просто)
именно поэтому я предлагаю приготовить вам творожную запеканку, которую вы можете дополнить любыми летними плодами)

нам понадобится

-500гр творога

-100гр манки

-примерно 2 стол.л. слив. масла

-100гр сахара

-2 яйца

-примерно 50-70мл молока

Рецепт приготовления прост! Вам просто следует смешать ингридиенты, но не забывайте, что их необходимо хорошенько взбивать каждый раз, как будете добавлять новый компонент.

Это нужно делать для того, чтобы запеканка была легкой. Также не забудьте, что после того, как смешаете ингридиенты, вам нужно оставить массу на минут 40, чтобы манка разбухла!

Затем вылейте "тесто" в форму и выпекайте до золотистой корочки)

Bon Appetit!