банановое суфле (очень-очень здоровое и правильное)

Бонжур!!!
не могла не поделиться с вами рецептом этого чудо-суфле.
Как вы знаете, я схожу с ума в плане еды и готовки, поэтому всегда в поисках разных рецептов не просто вкусной пищи, а вкусной и здоровой. Совсем недавно наткнулась на этот чудо-рецепт бананового суфле.

нам нужно:
кокосовая стружка
3 банана
немного молока
ванилин
1ст.л желатина
100мл воды
какао (прим. 2ст.л)

для начала нам нужно подготовить формы,в  которых будет застывать суфле(я взяла обычные пластиковые контейнеры) их нужно застелить пищевой пленкой так, чтобы края свисали. и на дно насыпьте стружки)
затем в блендере взбиваем бананы, ванилин и какао. (по мере надобности добавьте молоко. прим. 100мл)
следующим шагом будет приготовление желатина!
наливаем в кастрюльку уже теплую или горячую воду (можно вскипятить в чайнике заранее) добавляем желатин и размешиваем. ждем пока закипит, а затем снимаем с огня и даем немного остыть)
добавляем в нашу банановую смесь желатин и тщательно размешиваем.
ставим в холодильник,а лучше в морозилку. а дальше смотрите сами. кушайте по мере застывания)
P.S. если уж вы сладкоежка, то добавьте ложечку меда)
бон аппетит!

творожный кусочек лета

летом порой хочется чего-то вкусненького на завтрак, и вроде бы каши уже надоели, а глазунья - слишком просто)
именно поэтому я предлагаю приготовить вам творожную запеканку, которую вы можете дополнить любыми летними плодами)

нам понадобится

-500гр творога

-100гр манки

-примерно 2 стол.л. слив. масла

-100гр сахара

-2 яйца

-примерно 50-70мл молока

Рецепт приготовления прост! Вам просто следует смешать ингридиенты, но не забывайте, что их необходимо хорошенько взбивать каждый раз, как будете добавлять новый компонент.

Это нужно делать для того, чтобы запеканка была легкой. Также не забудьте, что после того, как смешаете ингридиенты, вам нужно оставить массу на минут 40, чтобы манка разбухла!

Затем вылейте "тесто" в форму и выпекайте до золотистой корочки)

Bon Appetit!

диета №1

Всем привет! После каникул еще не совсем привыкла к учебе. Теперь вот заново привыкаю учиться :) Полугодие еще впереди.
Сегодня хотела поделиться с вами диетами. Не знаю, почему так мне захотелось,  но думаю, после праздников это то, что нужно
1ый день
На завтрак: исключительно чашечку черного кофе и обязательно без сахара.
На обед – два яйца, сваренные вкрутую, один томат и зеленый салат.
На ужин- бифштекс из телятины, зажаренный в прессованном состоянии в двух ложках растительного масла.
Во второй день диеты на 13 дней:
На завтрак - чашечка черного кофе без сахара, но можно добавить один-два ржаных сухарика.
На обед - достаточно одного томата и зеленого салата.
На ужин- можно предложить чашку нежирного супа.
На третий день 13-дневной диеты:
На завтрак- чашечка черного кофе без сахара, но можно добавить один-два ржаных сухарика.
На обед - бифштекс, можно большой, жаренный так же, как и на ужин первого дня и с добавлением зеленого салата.
На ужин - два яйца, сваренные вкрутую , к которым добавляем два ломтика нежирной ветчины.
На четвертый день диеты на 13 дней:
На завтрак - чашечка черного кофе без сахара, но можно добавить один-два ржаных сухарика
На обед - одно яйцо, сваренное вкрутую, а также немного сыра и одну морковь.
На ужин - разрешено стакан кефира и чашку фруктового салата. На пятый день 13-дневной диеты:
На завтрак - одну тертую морковь, политую соком одного свежевыжатого лимона.
На обед- порцию нежирной рыбы так же, как и бифштекс, жаренной под прессом, один томат.
На ужин - бифштекс из телятины, зажаренный в прессованном состоянии на двух ложках растительного масла с зеленым салатом без хлеба.
На шестой день диеты 13 дней:
На завтрак - чашечка черного кофе без сахара, но можно добавить один-два ржаных сухарика
На обед – жаренный без масла цыпленок с зеленым салатом.
На ужин - бифштекс из телятины, зажаренный в прессованном состоянии на двух ложках растительного масла.
На седьмой день диеты 13 дней:
На завтрак - чашку любого чая без сахара.
На обед - порцию свинины, говядины или баранины, жаренной на шампуре с зеленым салатом.
Ужин: практически можно все, но без фанатизма(не объедаться).
Из напитков разрешается только вода - как простая , так и минеральная. А вот морковь можно заменить на томат или, наоборот - томат на морковь.
Последующие дни рацион повторяется, только без седьмого дня. При этом порядок дней можно менять местами.

а следующая диета в моем новом посте :)

мои вам поцелуи :)

7 food-пост

 вот такой вот сегодня был завтрак. для того чтобы целый день быть в хорошем настроении достаточно вкусно позавтракать, и знаете, сегодня я поняла, что совсем не обязательно сидеть на каких-то диетах чтобы похудеть. нужно желание и просто иногда делать разгрузочные дни, не наедаться, и стараться не есть на ночь. ну и не забывать про физическую нагрузку. не надо заставлять ходить себя в спорт.зал, просто вечером перед сном прогуляйтесь километр туда и обратно. вот и все секреты. но в завтраке никогда себя не ограничивайте!

6-food пост

Всем привет!
Сегодня решила с вами поделиться рецептом пиццы на скорую, на очееень скорую руку :)
Итак, нам понадобиться
тесто, лучше, если оно будет слоенным
колбаса любая, которая найдется
грибочки 
сыр 
кетчуп 
майонез
1ое что мы делаем - раскатываем тесто, затем выкладываем его на противень
2ое - смазываем тесто майонезом и кетчупом
3-е - режем колбаску (можно ее перед этим даже пожарить будет вдвойне вкуснее)
4-е - грибочки (если консервир. то выкладывываем их ) , если сырые или мороженые обязательно пожарить со сметанкой и потом выкладывать в пиццу
5-е - натираем сыр и можно ставить в духовку
приятного аппетита!

5 food-пост

Вот решила сегодня поделиться с вами рецептом творожной запеканки :)
Мне безумно нравится это блюдо, потому что, во-первых, для него не нужно каких-то сложны ингредиентов и во-вторых, эту запеканку готовить совсем недолго!Если на завтрак нужно что-то вкусное или вдруг пришли нежданные гости, то сделайте её! Обязательно!
Итак, что нам нужно?
конечно ТВОРОГ я думаю, пачки нам хватит
ЯЙЦА 3штуки
ВАНИЛИН 1пакетик
СОДА (её пригодится совсем чуть-чуть)
МАНКА 2-3столовых ложки
СМЕТАНА 2-3 столовых ложки
САХАР 2-3 столовых ложки
и щепотку соли

Я думаю, можно начинать!
первое что мы делаем - смешиваем творог с сахаром, манкой и сметаной.
и также в отдельной миске хорошенько взбиваем яйца и не забудьте про щепотку соли и про ваниль!
и следующим шагом будем смешивать яйца и первую массу (с творогом, манкой и тд.).
После этого оставляем массу на минут сорок, чтобы манка набухла.
А в это время разогреваем духовку.

Затем в разогретую духовку ставим нашу запеканочку, и как только она подымется и подрумянится можно ее вытаскивать !
Приятного аппетита!

4 food-пост

Всем доброго времени суток!
Сегодня вот подумала, что следующие посты буду делать с фотографиями :) Так что ждите вкусненьких фотографий :)
Итак, сегодня кушала на завтрак фруктовый салат и снова на скорую руку :) Быстренько нарезала грушу, яблочко и апельсинку(лучший источник витамина С), все заправила кефиром (он был густой) в итоге получилось очень вкусненько. Ну и как всегда 2 дольки лимона)
О яблоке и груше я писала в предыдущих постах, сегодня расскажу вам о кефире :)
Кефир быстро усваивается в организме,а также помогает и другим продуктом быстрее усвоится, кроме этого регулирует микрофлору кишечника, поэтому после приема пищи, если у вас конечно есть возможность, выпейте хотя бы полстакана этого кисломолочного продукта.

В скором времени ожидайте новый food - пост.
До скорой встречи)

3 food-пост

Доброе утро, дорогие читатели :) Рада вас снова видеть у себя в гостях :)
Сегодня уже третий пост, посвященный питанию. Итак, давайте начнем!
Как всегда 3 дольки лимона для иммунитета, черный чай (кофе только когда не высыпаюсь), и сегодня на скорую руку нарезала половинку яблочка и груши и залила это чудо йогуртом. Получилось вкусненько и сытно. На скорую руку самое то!
Итак, какая же польза от яблока и груши!?
В яблоке очень много витаминов и есть легко усваиваемое для организма и необходимое железо. Помимо этого, надолго утоляет голод, потому что содержит клетчатку, которая долго усваивается в организме. Но конечно, тем, кто страдает желудочными болезнями лучше не употреблять яблоки, т.к. из-за клетчатки  может обостриться или появится колит.
А теперь о грушах!Мякоть груши легче переносится организмом, чем мякоть яблок. Кислые и очень терпкие сорта груш укрепляют желудок и печень, возбуждают аппетит, но они труднее усваиваются организмом. Кроме этого ободряют освежают и поднимают настроение.

На этом мой третий пост заканчивается!
Всем удачного дня!

2 food-пост

Доброе утро, дорогие читатели :)
Сегодня опять расскажу вам про свой завтрак :)
Это был йогурт (о нем в прошлом посте), три кусочка сёмги и чай с лимоном.
Сёмга. На мой взгляд это очень прекрасный продукт, если настоящий и здоровый, а не откормленная химикатами рыбёшка. Безусловно, сейчас вся такая рыба, но есть рыба, в которой содержание всяческой химии меньше. Будет намного лучше, если вы купите целую рыбку. а не филе семги в пачке. Высокое содержание жирных кислот Омега-3 спасает и от солнечных ожогов, улучшая общее состояние кожи. Кожный баланс кислот Омега-3 и Омега-6 становится сбалансированным, что и обеспечивает способность кожи противостоять опасному солнечному излучению.
Чай с лимоном. Я добавляю лимон в чай и сьедаю пару кусочков с утра, потому что часто болею.У лимона сильное антисептическое свойство. Так же он очень полезен при ангине и воспалениях слизистой оболочки рта. Можно добавлять сок лимона в воду и полоскать горло таким раствором.

Будьте здоровы!

1 food-пост

Решила с сегодняшнего дня писать о питании, и все сейчас подумали, что буду писать о диете, но на самом деле нет. Просто буду вести дневник питания, потому что мне интересно какие продукты действительно полезны для здоровья и развеить некоторые мифы, да и к тому же для самой себя можно узнать много нового!
Итак, вот он мой первый food - пост.
Сегодня на завтрак захотелось чего-то что я ем обычно и плюс к этому добавить что-то свеженькое типа ягод или фруктов. Поэтому  я завтракала йогуртом, в который добавила горсточку семечек подсолнечника и ежевику, а еще добавила парочку гречневых хлебцев. Получилось обалденно! 
а теперь разберем все по косточкам!
Йогурт. Я думаю, что здесь и обсуждать не нужно, по-моему, последнее время этот продукт употребляется почти в каждом доме на завтрак. Это тот же самый кефир только погуще. Но единственное пожелание все-таки есть-покупайте кисломолочные продукты только местного производства, но ни в коем случае не заграничные, т.к их срок транспортировки нам не известен.
Семечки и хлебцы дают большую сытость и на достаточное время. Я уверена, что сейчас все думают о том, что семечки очень калорийный продукт, но зато, он способствует снижению холестерина и еще семечки очень полезны для кожи!ведь в них содержится витамин В,который как раз-таки отвечает за появление прыщиков,а витамин Е препятствует старению кожи,  поэтому ничего страшного если на завтрак вы съедите маленькую горсточку семечек. Хлебцы  тоже не повредят, потому что в них содержатся такие углеводы, которые долго усваиваются, и поэтому вы надолго останетесь сытыми,а еще в них содержится клетчатка, которая может помочь сжечь калории, и если кто-то из читающих мой пост сидит на диете, то в день вы можете съесть от 3 до 5 хлебцев.
И заканчиваю я на ежевике, на одной из моих любимых ягод, потому что из нее получается чудесный компот, варенье и прекрасная добавка в какое-нибудь блюдо. Ежевика - кладезь витаминов, которые нужны человеку. Опять же для тех, кто на диете эта ягода создана специально для Вас!!!34 ккал. на 100 г!!!
Я частенько кушаю эту ягоду, когда болею. Т.к у меня тонзиллит, то частенько страдаю ангиной, а эта прекрасная ягода спасает меня при малейшем появлении признака ангины или бронхита. Кроме этого, если на ночь выпить чай с вареньем из ежевики то сон улучшится, а также будете немного поспокойнее, потому что эта ягода влияет и на нервную систему :)


На этом я заканчиваю! Будьте здоровы!