Обо мне

Моя фотография
Hi everyone! I`m Anastasiya. I'm a student from Omsk F. M. Dostoevsky State University in Russia. I like travelling, cooking, playing on the guitar and piano. In the future I want to be a journalist. I`m so optimistic and enjoying mysel. Welcome to my blog :)

среда, 11 июня 2014 г.

Спасибо, что простите потерянной ее растерянность

Дорогие читатели и гости моего блога!
Не знаю на какое время пропадаю, но не обижайтесь. Ибо депрессняк у меня по поводу ЕГЭ и всего что с ним связано.
Порой, мечты разрушаются очень быстро. Вот как одуванчик дунуть - так и мечты. Мигом сдулись. Я надеюсь, что у вас все сложится так, как надо.
Тем, кому, как и мне предстоит поступление, удачи желаю от всей души!
А всем остальным просто реализации планов!
Видимо не всем дано родиться удачливым и достигать желаемого.
Я всё также верю в свои силы и в лучшее, знаю, что впереди меня ждет дорога, жизненный путь, интересный и захватывающий, но пока.... видимо временные сумерки и я не могу понять что делать и как быть. Не признаю своего поражения, но на грани. 
Спасибо за понимание и постараюсь выйти из этого жуткого состояния как можно скорее!

четверг, 5 июня 2014 г.

на пути к журфаку. дневник сдающего ЕГЭ

Сегодня 26 мая 



Вот она моя точка отсчета!
Сдаю экзамен по литературе!  Перед сном положила под подушку все книжки, на всякий случай :) Моя добрая примета! И она меня не подвела! Я писала в отличной атмосфере, мне было комфортно, а самое главное я почти не волновалась и была уверена в своих силах :) Я довольна собой (пусть даже и не вспомнила как звали жену Мармеладова). Вышла из аудитории счастливая! УУУХХ! И вот первый ЕГЭ я миновала!
P.S вечером позагорала немного у  нас на участке)






29 мая

написала русский!
дописав сочинение, решила его прочитать и ужаснулась! стала себя накручивать! (имею такое свойство - никогда не читать свои сочинения после написания и получаю хорошие баллы, а тут приспичило же мне)
кстати говоря, холодно было очень! пришла домой с экзамена - замерзшая как цуцик))
Чтобы хоть немного отдохнуть  от "exams" - мыслей, сходили с друзьями погулять. Вечер удался, я и забыла, что ЕГЭ написала)
УСТАЛА!
P.S. без фото сегодня

5 июня

Меня колошматило еще с вечера, а  утром так я вообще пока шла вся тряслась и залетела в лицей с глазами, похожими на пятирублевки (!!!) еще и маман улетела накануне, а я разволновалась еще больше, ведь никто не пожелает удачи так, как она!
Не волновалась так ни перед литературой, ни перед русским. Когда раздали задания, я сначала ужаснулась, казалось, что все такое сложно и ничего подобного мы не решали, а потом ничего, даже понравилось. Один раз вышла в "тайную комнату", если вы поняли о чем я :D так вот туалет на ЕГЭ - тоже самое, что и оазис в пустыне. Помощь и поддержка были обеспечены))) После экзамена вышла вполне себе довольная и счастливая :) посмотрим что там будет...
P.S. отмечала сдачу огромной миской винограла и черешни! типичный вегетарианец))


6 июня

ночь была накануне бессонная потому что я знала, что вот-вот должны прийти результаты по литературе.

Сначала с хорошей новости: прилетела маман)
а теперь к плохим..
Утром результаты, конечно же, появились. Я ужаснулась. Сначала я не отреагировала никак. Потом я расстроилась. Всплакнула, но не истерила. А потом поймала себя на мысли, что не может быть все так плохо. позвонила в РИАЦ, узнала насчет аппеляции. Решила : в понедельник иду подавать заявление на аппеляцию!
P.S на самом деле, результат не так уж и плох, но мне обидно, как человеку, который добросовестно готовился черт знает сколько времени (!!!!!!!)
сейчас сижу заедаю горе пахлавой...но надежд не теряю! знаю,что все хорошо будет)



Впереди еще один экзамен! Ждем-с продолжения

среда, 4 июня 2014 г.

вкусная математика :Р

Завтра ЕГЭ по математике, а я успокаиваю себя вот такими вкуснейшими шоколадными капкейками с ягодной начинкой и сливочным кремом  :)
Угощайтесь и вы :)

P.S. сегодня готовила для домашних поэтому поленилась доставать любимый шприц и работать с ним)
 Как всегда буду рада поделиться с вами рецептом :)
для теста (капкейков)
Мука – 1,3 стакана  (1 стакан и 300гр)
Сода – ¼ чайной ложки
Разрыхлитель – 2 чайных ложки
Какао-порошок (на ваше усмотрение, примерно полстакана, можно меньше/больше, или вообще добавить кофе)
Сливочное масло – 3 столовых ложки
Сахар – 1,5 стакана (я добавила всего лишь стакан потому что сладкая ягодная начинка)
Яйцо – 2 шт
Ванилин
Молоко – 1 стакан
Просейте вместе муку, разрыхлитель, соду, какао . Отложите.
В большой миске взбейте вместе сливочное масло и сахар, пока смесь не станет светлой и пышной. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления, а затем добавьте ваниль. Добавьте мучную смесь по-очерёдно с молоком; хорошо взбейте. Наполните формочки на 3/4.
Выпекайте 15 - 17 минут в предварительно разогретой духовке, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в торт, не станет выходить чистой. Когда полностью остынет, украсьте каждый кекс кремом.

(для крема я взяла творожный/сливочный сыр и взбила его с сахарной пудрой!
а для начинки можете использовать, например, пюрированные бананы или джем -- все что нравится в общем :)
*просто аккуратненько вырежете серединку или вытащите ложечкой, положите начинку и обратно накройте той срезанной верхушечкой)
Bon Appetit






вторник, 3 июня 2014 г.

первое июньское чудо :)

Вот уж три дня как лето на дворе и хочется чего-то необычайно вкусного, но при том легкого.
Я отважилась приготовить такой вот симпатичный тортик. И вы не поверите, что он вегетарианский!





Для бисквита я взяла:

-225гр муки
-250мл минеральной воды или обычной
-4 чайные ложки разрыхлителя
-6 столовых ложек растительного масла
-170г сахара

Для пропитки бисквита, а заодно и крема: 

-два стакана сока (морса, компота)
-2 стол. ложки манки

Я думаю, как делать бисквит поняли все :)
Смешиваем сначала сухие ингридиенты а затем добавляем к ним влажные. Тесто должно быть не густым. Мы делим его на пополам и запекаем в двух формах около 30ти минут при 180-200град.
А теперь самое интересное :) Крем и сироп для пропитки)

1. Сироп для пропитки можно сделать из теплой воды и меда
2. Теперь крем! 
Наливаем в кастрюльку сок (морс), доводим до кипения и высыпаем манку, перемешиваем и варим до загустения, как кашку. Остужаем и вот он крем!

P.S. я взяла стакан замороженных ягод и из получившегося сока при варке я сварила и крем, и сделала сироп (просто добавила меда)

Внимание! 
1. сахар добавляйте по вкусу (в крем и в сироп)
2. при сборке торта, можете уложить между слоями  какие-нибудь фрукты или ягоды (так вкуснее)
 P.S. я добавила в крем банановое пюре и пюре из тех ягод, что остались при варке крема. Получилось очень вкусно и то, что надо) Но бананы(или другие фрукты/ягоды) можно было и просто порезать, уложить между слоями

Bon Appetit!




понедельник, 2 июня 2014 г.

Малефисента: не так страшен черт как его малюют! (без спойлеров)

Мне, как фанату всего диснеевского, понравился фильм, но совсем уж не пахнет тут Диснеем.



Сюжет

Все мы знаем сказку о спящей красавице Авроре, но, увы и ах, в этом фильме главной героиней стала именно та крестная фея, которая наложила на бедняжку Аврору заклятие. Ее, как вы наверное догадались, зовут Малефисента. Почему было наложено заклятие, какие две оборотные стороны медали имеет зло и какой конец у этой сказки - расскажет обо всем этом Роберт Стромберг в своем диснеевском творении - "Малефисента", а пока...

Актерский состав 

безусловно, хорошие, лучшие, идеально подобраны.

Малефисента

Я не ожидала увидеть Анджелину Джоли в таком образе. И ей, по-моему, удалось войти в образ злой феи, благодаря шикарному мэйк-апу, костюму и обстановке, царившей вокруг.
P.S. какой бы феей она не была, но в ней все-таки была узнаваема всеми нами любимая Миссис Смит :)

Аврора (спящая красавица)

Я в восторге от Эль Фаннинг!
Прекрасное милое создание! Воплощение всего светлого, что только есть в мире!
Этот образ покорил мое сердце и я думаю, что лучше чем она, никто бы не сыграл Аврору в этом фильме. Как и писал Шарль Перро в своей сказке : "Трудно описать словами, как хороша была спящая принцесса. " , "Щёки у неё розовые, а губы красные, точно кораллы."

Стэфан (отец спящей красавицы и король по совместительству)

Соответствует образу и отца, и короля. Эмоции у него были самые что ни на есть реальные, и шли они до сердца каждого зрителя. Мы все переживали вместе с ним за дочь, за королевство, за его жизнь. Страх, радость, сумасшествие, печаль, любовь, храбрость - всё это смогли передать его глаза! Очень по душе мне этот персонаж и актер

И куда ж без принцев...

Брентон Туэйтс (Филлип)

Самый что ни на есть типичный образ принца. Шикарные волосы, бархатные глаза, очаровательная улыбка и от него веет юностью. Мне совсем не по душе...(не буду раскрывать всех карт почему)

И еще один персонаж, которого я очень полюбила, наравне со спящей красавицей

Сэм Райли (Диаваль)

Не буду рассказывать об этом персонаже много, но он, также как и Аврора - излучает невероятное тепло и искренность из своей души, всегда готов прийти на помощь, а самое главное - верит в лучшее, находясь на стороне "зла". По моему, это все очень сложно донести до зрительской души и тем не менее, самую высшую оценку ему за эту роль!

Я думаю, смотреть фильм стоит! Ведь он - полное отражение нашей жизни. Шикарные актеры, красивые сцены, много искренности и эмоций.
Верьте в сказку, драгоценные читатели и  гости моего блога!

салат из пророщенного маша "нокти-ча"

Слышали ли вы о бобах мунг или по-другому они называются маш?
наверняка, вы могли видеть их на полках в магазинах или на прилавках с корейскими салатиками)
Бобы содержат большое количество белка, клетчатку и витамины. Маш рекомендован диетологами всем без исключения. Вегетарианцы чтут маш за содержание белка и железа и считают полезной и здоровой пищей, способной полноценно заменить мясо.

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом как раз из этого замечательного продукта

Ингридиенты на фото
(лук, зелень, пророщенный маш и приправы - соевый соус, перец красный+черный, соль, можете добавить другие приправы на свой вкус)
1. Обжариваем лучок
2. Ставим водичку на огонь и в закипевшую воду насыпаем маш
3. Варим 3-5 минут 
4. Остужаем маш, пропустив через дуршлаг и перемешиваем с лучком и приправами
P.S пассерованный лук не обязательно добавлять в салат, достаточно добавить лишь тот "соус", который получился в процессе его готовки

Bon Appetit!


воскресенье, 1 июня 2014 г.

мыльно-пузырное начало лета! или детство,детство, ты куда бежишь?!

Сегодня День Защиты Детей! Поздравляю всех нас с этим праздником и безумно хочу, чтобы вы сохранили в себе ребенка и чудесное детское игривое настроение!

Сегодня у нас в городе прошел ежегодный парад мыльных пузырей!
Вдобавок мы прогулялись по живописным лесным тропинкам, покатались на аттракционах, попробовали какой на вкус 100кг-ый торт и наслаждались тем, что в свои 17-18 мы с гордостью можем назвать себя детьми и не хотим взрослеть)